コーヒー豆 ギフトを今すぐ買って帰ろう

商品説明品名クリスタルマウンテン　パナマ　モカマタリ 飲み比べ200gX3袋 原材料名コーヒー豆 生豆生産国グアテマラ　ブラジル　イエメン内容量600g一杯あたりの水・粉の使用基準量160ml に対して約10g〜約14g 賞味期限粉の場合　 4カ月　豆の場合　6カ月*鮮度が重要なので3週間〜1ヶ月以内での消費が好ましいです。

保存方法高温多湿を避けてください。

光を通さない密閉された缶などに入れて、常温で保存ください。

製造者株式会社　旭　珈　琲　〒550-0015大阪市西区南堀江3丁目12番21号 Tel：06-6531-2221ワインのようなフレバーで、完熟チェリーやブルーベリーを連想させる甘味と酸味のバランスが絶妙です。

苦味が少なく、後口に綺麗な甘さが広がる非常に飲みやすいコーヒーです。

苦味・・★

酸味・・★

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甘み・・★

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品名:ハートマン　カツーラ　ナチュラル生産国:パナマ地域 :チリキ県カンデラ地区サンタクララ生産者:ハートマン・ファミリー規格 :SHB、EP欠点規格 :0-6/300gスクリーン :スクリーン16アップ木の品種 :カトゥーラ標高 :1500m精製方法 :ナチュラルロースト：ハイロースト(中煎り)キューバ産の最上級品。

マイルドな風味とバランスのとれた繊細な味はブルーマウンテンと並び称される逸品です。

アラビカ種の豆で香り・コクそして上品なキレの良い苦味が特徴。

酸味が苦手なお客様に好評頂いております♪

苦味・・★

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　酸味・・★

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　甘み・・★

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原産国: キューバエリア: クリスタルマウンテンエスカンブライン山脈規格: 18M精選方法: ウォッシュドロースト：ハイロースト(中煎り)イエメン モカ・マタリ　NO.9　 　from YEMENイエメン産モカ。

独特の甘い香り、まろやかな酸味とコクで多くのファンに親しまれています。

エチオピア産モカ・ハラリより一層やわらかくマイルドです。

苦味・・★

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　　酸味・・★

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　　甘み・・★

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生産国 : イエメン精製方法：ナチュラル乾燥方法：天日乾燥ロースト：ハイロースト　(中煎り)コーヒーの良さは"後味の良さ”で決まります。

このことは、コーヒーを半分ぐらい飲んでから違いがよく分かります。

その為にもこだわりの良品質の豆を使用しています。

焙煎によって、コーヒーの命ともいえる風味と香りが生まれ、焙煎職人は豆の状態や気候条件などから焙煎釜の温度を決め焙煎していきます。

旭珈琲では、焙煎歴40年の極めて技術の高い焙煎師が焙煎しております。

世界各国の産地から厳選した生豆を仕入れるため、仕入れ業者様と強いパートナーシップを結び、綿密な連携を保ち仕入れチャネルを持っております。

最高レベルでの品質維持確保のため、常に安定供給される豆を使用し、その中で極めて品質の高いコーヒーを選んでおります。

さらに、旭珈琲で社内でカップテストを実施して、品質の確保改善に努めております。

現在1989年設置の遠赤外線30kg焙煎機と1973年設置の20kg焙煎機の2機を使用。

20kg焙煎機は、バーナの炎がドラムに接する高さを考え半熱風式を採用し500gでもサンプル焙煎の出来るFUJI ROYALの逸品です。

良品質の豆を芯からゆっくりと膨らませ、各良品質の豆の持味を引き出します。

旭珈琲では生豆鑑定マスターをはじめ、各階級のコーヒーインストラクターの資格を持つ従業員が在籍しております。

1人でも多くのコーヒーファンを増やしたいという気持ちですのでお気軽にお問い合わせください。

1カップを通じて、お客様に感動とストーリーを与えられるように旭珈琲のチャレンジは続いていきます。

• 商品価格：5,500円
• レビュー件数：0件
• レビュー平均：0（5点満点）
• ショップ　　：旭珈琲　楽天市場店