笑四季 赤い糸 純米大吟醸2021-2022 生 720ml 笑四季酒造 日本酒 滋賀県 地酒 滋賀県甲賀市水口

商品詳細 名称 清酒 原材料 米(国産)、米麹(国産米) 賞味期限 なし 保存方法 要冷蔵 製造者 笑四季酒造株式会社 滋賀県甲賀市水口町本町1-7-8 今をときめく滋賀酒「笑四季」。

酒造家 竹島充修蔵元杜氏が導く最新鋭のモダンな日本酒の世界。

【酒蔵資料より】 再び通称香り系酵母と向き合い、甘口ジューシタイプへの帰依に至るきっかけとなった赤い糸シリーズ。

「赤い糸」は日本をはじめ、東アジアで広く信じられている伝説から。

人との縁をより大切にしたいとの想いものせて、自社の吟醸系酵母から東京農大花酵母までを駆使し、皆様に佳酒を捧げたいと願っております。

そして今作より装飾も一新し、ラベルは作家 河野 愛による描き下ろし。

味わいは赤い糸らしいカプロン酸エチルの澄んだ吟醸香が全開。

今作は滋賀県産渡船×自社所蔵の620酵母。

艶やかに香る立香は例年通りですが、強すぎない淑やかさも持ち合わせています。

この商品は生酒です。

夏季の配送には冷蔵便をご指定頂き、要冷蔵での保管をお願いします。

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  • 商品価格:2,145円
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